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Aromas 101

März 23 • 13:00 - 14:00

Das Event richtet sich an CPG Member, die ihr Wissen über die Herstellung und den Aufbau von ansprechenden Aromen vertiefen wollen.

STOCKMEIER Food entwickelt, produziert und verkaufen Aromen weltweit und handelt mit Roh- und Zusatzstoffen für die Lebensmittelindustrie. Sie unterstützen ihre Kunden mit professionellen Lösungen für Aromen, geschmacksgebende Mischungen und Lebensmittelzutaten.

Mit Hilfe des Seminars sollt ihr einen Einblick in die Sensorik erhalten, die Herstellung von Aromen, aus welchen Komponenten Aromen bestehen und den Unterschied zwischen pulverförmigen und flüssigen Aromen verstehen.

Agenda:

– Einführung in die Welt der Aromen

– STOCKMEIER’s Einsatzbereich

– Deepdive: Q&A

Das Seminar findet auf Deutsch via zoom statt.

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